na osłodę do herbatki w ten deszczowy letni dzień ;)

przepisna na moje ciasto drożdzowe 100g masła lub 3/5 kostki Kasi , maslo roslinne 1 szklanka mleka 3/4 szklanki cukru 5 żółtek 1/2 kostki drozdzy 4 szklanki mąki drożdze rozpuszczamy w cieplym mleku z dodatkiem 1 lyzeczki cukru i 1 tyzeczki mąki do wyrosniecia mąkie przesiewamy do miski , wbijamy zoltka , maslo rozpuszczamy w rondelku i wlewamy do mąki(wystudzone), zagniatamu ciasto ,mozna dodac rodzynki ,ciasto wyrobic i odstawic do wyrosniecia na 1h masa serowa: 1 lub 2 kostki sera bialego 1 jajo mozna dodac budyn suchy cukier wyrosniete ciasto podzielic na 2 czesci ,rozwalkowac i posmarowac bialkiem i rozsmarowac ser zwinac brzegi do srodka zrolowac jak rolade i do blaszki piec w zaleznosci od piekarnika ok. 60min :) wierzch ciasta przed wlozeniem posmarowac mlekiem lub bialkiem